催化劑領域：醋酸鑭可以用作一些有機合成反應的催化劑，例如在酯化反應中，能夠促進有機酸和醇之間的反應，提高反應速率和產物收率；在烯烴的聚合反應中，也可發揮催化作用，幫助烯烴分子聚合形成高分子聚合物。

陶瓷顏料領域：它可用于陶瓷顏料的制備，能為陶瓷制品提供明亮的顏色。由于其化學性質相對穩定，在陶瓷燒制過程中能夠保持顏色的穩定性和鮮艷度。

醫藥領域：醋酸鑭或其水合物可用于治療血磷酸鹽過多癥。它能夠與磷離子結合，通過螯合食物中的磷以及阻止胃腸道中磷的吸收，從而降低病人血清中的磷酸鹽水平，且在許多試驗中比碳酸鑭表現出更好的與磷離子結合的能力。

電子材料領域：高純醋酸鑭可用于微電子和光電器件中，作為電極材料和助劑。此外，它還可以在太陽電池、光電探測器以及其他光電器件中用作材料的摻雜劑，改善器件的性能。

其他領域：醋酸鑭可用于制取氯化鑭及鑭的其它化合物。它還可作為石油添加劑，以及用于化學工業添加劑、汽車尾氣凈化等方面。